قي المشمش

" يعالج حالات فقر الدم ويقوي البصر .. يقلل من توتر الأعصاب .. ومفيد في أمراض الدم ومجدد للخلايا .. وينشط وظائف الكبد .. يحمي القلب والشرايين من الأمراض .. يرفع من مناعة الجسم لحماية الإنسان من نزلات البرد .."

وقد صدق شعر ابن المعتز فى وصف المشمش عندما قال : ومشمش بان منه أعجب العجب يدعو النفوس إلى اللذات والطرب..كأنه في غصون الدوح حين بدا .. بنادق خرجت من خالص الذهب.

أفادت دراسات عديدة حديثة بأن للمشمش فوائد سحرية،فهو يقلل من توتر الأعصاب، ويزيد من مناعة الجسم ويوصف لمرضي فقر الدم ويقوي البصر، كما يمكن وضع كمادات عصير المشمش علي الوجه فهي تقوي الجلد وذلك بهرس حبتين من المشمش ومزجهما بقليل من العسل ووضعها علي الوجه والعنق‏.‏

وفى القاهرة : أفاد علماء بأن تناول المشمش يساعد علي المحافظة علي قوة الإبصار‏,‏ كما أنه مقوي للعظام والأنسجة‏.‏ وينصح الباحثون أيضا الحوامل والمرضعات والأطفال بتناوله للوقاية من الإصابة بسوء التغذية‏,‏ حيث أنه من الفاكهة الملينة أيضاً وسريع الهضم وغني بالفيتامينات والأملاح المعدنية والمواد السكرية‏,‏ ويعمل علي معادلة الحموضة المتخلفة في الجسم من بعض الأطعمة، كما أنه يسهل إفراز الصفراء ومفيد في أمراض الدم ومجدد للخلايا‏,‏

وقد نشرت دراسة علمية حديثة تفيد بأن المشمش يعالج حالات فقر الدم ويقوي البصر، وينشط وظائف الكبد، ويقلل من مستويات الكوليسترول في الدم، كما أنه يحمي القلب والشرايين من الأمراض. ويرجع ذلك لإحتوائه على مركبات" الكاروتينويد" التي تتحول في جسم الإنسان إلى فيتامين "أ" الذي تحتاجه العين للتخلص من المركبات الضارة التي تؤذيها.

وأشارت الدراسة إلى أن المشمش يستطيع صنع كريات الدم الحمراء، مما يجعله مفيداً فى علاج حالات الانيميا وفقر الدم وتنشيط حدة الابصار وزيادة قوة الجسم الدفاعية للأمراض.

وخلصت الدراسة إلى أن المشمش المجفف غني بالفيتامينات "A-B-C" وغني بمعادن البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد وهو يعالج سوء الهضم وينظم الامعاء ويقوي الاعصاب ويعالج الضعف العام ويمنع الاحساس

وأكد خبراء التغذية أن المشمش يحتوي على أملاح معدنية كثيرة، خصوصاً الفسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، كما أنه غني جداً بفيتامين (A) المفيد لغذاء شبكة العين، و(B) المفيد للدم و(C) المفيد الذي يرفع من مناعة الجسم لحماية الإنسان من نزلات البرد.

وبتحليل فاكهة المشمش وجد الخبراء أن 13% من وزنه يحتوي على السكر وربع في المئة من وزنه مواد نشوية.

وتؤكد الأبحاث أن المشمش يعادل قيمته الغذائية الكبد الحيواني تقريباً في صنع كريات الدم الحمراء في الدم، كما أن المشمش يساعد في تنشيط حدة الإبصار، ويزيد من قوة الجسم الدفاعية ضد الأمراض لوجود فيتامين (A) فيه بنسب عالية جداً

شكرا علي المعلوما يا مستر

احمد صبحي محمد كتب:

شكرا علي المعلوما يا مستر

ربنا يوفقك يااحمد